Занятия с ребенком

Поиск по сайту:
НОВОСТИ МФВТ МЕДИЦИНСКИЙ ОСК ИЗДАНИЯ ДЛЯ ПАЦИЕНТОВ ФОТОРЕПОРТАЖИ ПРОМЫШЛЕННАЯ МЕДИЦИНА
        ПМДК | СГЛ  | ЧИТАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ  

Детская диетология: актуальные аспекты

IMG_5530Правильное питание без преувеличения можно назвать гарантией крепкой иммунной системы и отменного здоровья, ведь когда обменные процессы протекают правильно и быстро, усваивается максимальное количество полезных веществ, организм работает стабильно и без перебоев. Поэтому важно правильно питаться с младых ногтей. Более подробно об актуальных аспектах детского питания нам рассказала заведуюшая отделением педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии ФГБНУ НИИ питания, заведующая кафедрой гастроэнтерологии и диетологии ФДПО ГБОУ ВПО РНИМУ им. Н.И. Пирогова, доктор медицинских наук Татьяна Викторовна Строкова.

Обозначьте, пожалуйста, актуальные проблемы питания у детей. Неправильное питание ребенка к каким может привести нарушениям в детском организме?

Правильное, сбалансированное питание ребенка в любом возрасте является залогом здоровья. Сбалансированное питание обеспечивает гармоничное развитие растущего организма, является профилактикой инфекционных болезней, повышает устойчивость растущего организма к неблагоприятным факторам внешней среды. Рациональное питание детей с самого раннего возраста является фактором программирования его здоровья на многие-многие годы. В результате нарушений питания значительно повышается риск развития аллергических заболеваний, болезней органов желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, избыточной массы тела и ожирения.

Насколько актуальна на сегодняшний день проблема ожирения у детей и какие могут возникнуть осложнения?

Высокая распространенность ожирения в большинстве стран является важной проблемой современного здравоохранения в связи с негативным влиянием на здоровье населения в целом и экономическим ущербом вследствие необходимости лечения данной патологии и ее осложнений, приводящих к снижению трудоспособности пациентов.

Ожирение у детей и подростков — это также актуальная проблема современного здравоохранения, что связано с быстрым ростом количества детей с избыточной массой тела. У детей с избыточной массой тела и ожирением очень высок риск формирования таких «недетских» заболеваний, как артериальная гипертензия, нарушение толерантности к глюкозе, сахарный диабет 2 типа, неалкогольная жировая болезнь печени, желчекаменная болезнь, гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, нарушения моторной функции толстого кишечника (запоры), синдром поликистозных яичников, нарушения опорно-двигательного аппарата и т.д., которые можно рассматривать как осложнения ожирения. Кроме того, ожирение в подростковом возрасте часто является причиной социальной изоляции, неустойчивого настроения, депрессии.

  • Каковы причины ожирения? В чем заключается лечение и профилактика?

— Нерациональное питание, низкая физическая активность детей приводят к избыточной массе тела и ожирению у детей. По данным социологических опросов, проведенным в последнее время, менее 30% родителей всерьез следят за тем, чтобы их дети питались правильно. Кроме того, есть семьи, в которых считают, что толстый ребенок – это здоровый ребенок. Ожирение возникает тогда, когда поступление энергии в организм превышает ее расходование.

  • Для профилактики ожирения необходимо организовать детям режим дня и питания. Рацион питания детей строится с учетом их физической активности и рекомендуемых по возрасту суточных и разовых объемов пищи и режима кормления. Режим питания должен быть 5-разовым, а детям с избыточной массой тела рекомендуется прием пищи до 6 раз в сутки. В детский рацион должны входить все группы продуктов, особенно необходимы детям фрукты и овощи, как свежие, так и в отварном виде — источники пищевых волокон, витаминов и микроэлементов. Нужно избегать перегрузки рациона простыми углеводами и жирами. Надо сказать, что большая роль в формировании здорового образа жизни, в том числе пищевых привычек, отводится семье. Родители – это первый пример для подражания и это главные люди в формировании у ребенка стереотипа поведения (в том числе и пищевого). К сожалению, в большинстве семей уходят в прошлое совместная трапеза и семейные занятия спортом, появляется разобщенность в отношениях взрослых и детей, что в ряде ситуаций приводит к изоляции последних и «заеданию» стрессов. Поэтому в борьбе с ожирением очень важно начинать с создания благоприятного микроклимата дома, повышать самооценку детей и привлекать их к совместным занятиям спортом.

— Каковы принципы рационального питания у детей?

— Питание ребенка должно быть регулярным, разнообразным, полноценным и сбалансированным по набору жизненно необходимых веществ (белки, жиры, углеводы, витамины, микроэлементы).

Основные принципы рационального питания могут быть сформулированы следующим образом:

  1. Должно быть равновесие между энергией, поступающей с пищей, и энергией, расходуемой в процессе жизнедеятельности.
  2. Необходимо удовлетворение потребности организма ребенка в определенном количественном, качественном составе и соотношении пищевых веществ.
  3. Обязательно соблюдение режима питания.

 

Теги:

Интересное в рубрике 'ПРАКТИЧЕСКИЙ ОПЫТ'

  • Идти верным курсом
  • Хирургия: под знаком инновационного развития
  • Нарушения пищевого поведения у детей: тактика педиатра
  • Неврология: актуальные аспекты


  • stop