Бдительность и добросовестность уберегут


29 июля и.о. заместителя Премьер-министра Правительства Республики Башкортостана Ф.А. Ямалтдинов провел заседание санитарно-противоэпидемической комиссии Правительства РБ.

Темой обсуждения стал вопрос роста кишечных инфекций на территории республики. «В целом эпидемическая ситуация благополучна, однако в последние годы установилась тенденция к росту заболеваемости кишечными инфекциями», — сообщил Ф.А. Ямалтдинов.

В первом полугодии 2010 года показатель заболеваемости острыми кишечными инфекциями увеличился на 9%. Причин заболеваемости множество: от не соблюдения санитарных норм производства и хранения до элементарных правил личной гигиены. Также немаловажной причиной является устоявшая в регионе жара. Заместитель руководителя Роспотребнадзора по РБ Н.С. Кондрова отметила, что в основном причиной стали употребление кондитерских изделий, молочных, рыбных продуктов.

Также Ф.А. Ямалтдинов поднял вопрос о недобросовестности производителей, которые рискуют здоровьем населения республики. Сейчас производится массовый забой скота в подворьях граждан. «Мобильные» владельцы распространяют неклейменое мясо среди родственников и знакомых, распродают в соседние территории. Усугубляют ситуацию сами владельцы домашнего скота, которые не прививают своих животных, не приглашают на забой ветеринаров и не проводят ветеринарного анализа.

Комплекс профилактических мер проводимых министерствами, ведомствами и органами местного самоуправления не могут заменить внимание самих потребителей и добросовестность производителей.


Профилактика кишечных инфекций проста: необходимо соблюдать правила гигиены, быть внимательными к продуктам, которые употребляете в пищу. Обязательно мойте руки мылом перед едой и приготовлением пищи, проводите термическую обработку продуктов.

Будьте бдительны при покупке продуктов питания, обращайте внимание на срок реализации; сертификацию товара; на упаковку, на наличия повреждений; на внешний вид продавца. Если появились сомнения о продукте, не употребляйте его.

Пресс-служба Министерства здравоохранения Республики Башкортостан