
В рамках проекта «Информационная гигиена» кафедра общей гигиены Казанского государственного медицинского университета совместно с АО «Департамент продовольствия и социального питания» г. Казань провела открытые уроки для 6, 7, 8 классов в школе №54 с углубленным изучением отдельных предметов Авиастроительного района г. Казани.
Неправильное питание, ограничения в пище или наоборот избыточное питание провоцирует ряд заболеваний. Кроме того, ухудшается умственное и физическое развитие, появляется быстрая утомляемость, снижается трудоспособность.
Основные задачи внеклассного мероприятия:
• формирование знаний о необходимых полезных веществах для успешного функционирования организма учащихся, их количества в зависимости от возраста, способах их получения через продукты питания и их влиянии на организм.
• развитие навыков здорового питания и ведения здорового образа жизни в целом, мотивация на выработку полезных привычек для поддержания ЗОЖ.
• воспитание у учащихся уважительного и бережного отношения к своему здоровью и организму.
Открытый урок прошел в формате диалога, где ребята участвовали в опросах, проходили различные тестирования, а блок теоретического материала сопровождался презентацией, в ходе которой, школьники могли задать интересующие их вопросы.
Всего открытыми уроками были охвачены 12 классов. Школьный возраст является важным и ответственным периодом, ведь в это время происходит перестройка функционирования всех систем детского организма. Заложенные основы рационального питания с детства, могут помочь избежать множества проблем со здоровьем в будущем.