Дефицит микронутриентов в питании ребенка и состояние кожного покрова

В статье приведены сведения о теории рационального питания и состоянии питания на современном этапе, влиянии питания на эпигенотип человека, о влиянии дефицита микронутриентов на состояние кожного покрова ребенка и рассмотрены возможности коррекции дефицита витаминов и микроэлементов с помощью специальных продуктов.

Читать далее

Влияние питания на развитие мозга

В последние годы появилось много новых исследований, демонстрирующих влияние питания на работу мозга и состояние ЦНС человека.

Читать далее

Дефицит Цинка и Энтеропатический акродерматит

Цинк является для организма человека эссенциальным микроэлементом и недостаточное обеспечение организма Zn может вызвать тяжелые «явления недостаточности». По запасам Zn является вторым по значимости микроэлементом в организме человека после Fe.

Читать далее